quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

receita das panquecas

* ngredientes
* 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo
* 1 colher de sopa de açúcar
* 3 colheres de chá de fermento em pó
* 2 ovos levemente batidos
* 1 xícara de chá de leite
* 2 colheres de sopa de manteiga derretida
* Pitada de sal
* Óleo para untar

* Modo de Preparo

1. Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
2. Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga
3. Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso
4. O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente
5. Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca
6. Fica muito gostoso comer com nutella, brigadeiro

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